Hajdina étrend: előnyei, hátrányai, receptek és tilalmak

hajdina étrend

A hajdina étrend a helyes és ésszerű végrehajtásával nemcsak a felesleges tömeg elvesztését biztosítja, hanem jótékony hatást gyakorol a testre. Végül is a hajdina rostban gazdag, amely hatékonyan távolítja el a testből a méreganyagokat és a felesleges vizet, valamint számos értékes tápanyagot. Ezért a hajdina étrendet gyakran nem csak a fogyás módszerének nevezik, hanem méregtelenítő diétának is.

A hajdina étrend jellemzői és alapelvei

A hajdina étrend, mivel nem nehéz kitalálni, a hajdina, a hasznos anyagokban gazdag gabonafélékre vonatkozik - tartalmaz B és P csoport vitaminokat, amelyek részt vesznek a szénhidrátok, fehérjék és zsírok, foszfor, jód anyagcseréjében és asszimilációjában. Ehhez (és nem csak! ) A hajdina étrendet a leginkább "óvatos" táplálkozási szakemberek is elfogadhatónak és elfogadhatónak tekintik (általában az egységes étrend lelkes ellenfelei).

Ezt a technikát leggyakrabban egy étrendként alkalmazzák, de bizonyos esetekben enyhe indulások is megengedettek: például hozzáadhat egy kis zsírtartalmú kefirot vagy friss gyógynövényeket az étrendhez.

Fel kell készülnünk arra, hogy a fogyás nem azonnal kezdődik, mivel a hajdina szénhidrátokban gazdag. Az, hogy a hajdina-étrend betartása milyen gyorsan csökken a kilogrammhoz, a kezdeti súlymutatótól függ. Minél nagyobb, annál észrevehetőbb a veszteség kilogrammban az étrend első napjaiban. A hajdinahét akár 10 többlet veszteséget is okozhat (a víz egyensúlyától és a megfelelő fizikai aktivitástól függően).

Hajdina étrend: A tennivalók és dolgok

A hajdina étrendnek több további előnye van - a vitaminok és ásványi anyagok gazdagságának köszönhetően a haj, a köröm és a bőr nem fog szenvedni az étrend során. Ezenkívül a monoktáplálékkal bevitt hajdinamennyiség nem korlátozott. Tehát elméletileg minden esély van az éhség elkerülésére. A fő tilalmak és feltételezések a következők:

  • 5 órával lefekvés előtt nem szabad enni;
  • feltétlenül igyon sok vizet (a testtömeg-kilogrammonként 30 ml plusz 1 liter a fogyáshoz);
  • ha súlyos éhes vagy székrekedés tapasztalható, egy órával lefekvés előtt 1 pohár alacsony zsírtartalmú kefir iszik;
  • jobb, ha nem hajdina főz, hanem gőzölje só, fűszerek, tej, vaj és szószok hozzáadása nélkül;
  • A vízen kívül édesítetlen zöld leveles teát is inni lehet.

Ha rossz érzés, fejfájás vagy letargia a hajdina étrend során, akkor elkészítheti és inni tudja a következő húslevest - keverje össze 200 g vizet 1/2 teáskanállal. édesem. Ez a "limonádé" biztosítja a glükóz bejutását a testbe, de nem lassítja le a fogyást.

Ne felejtse el figyelni a napi ivott vízmennyiséget - ez nagyon fontos minden szigorú diéta esetén.

Egy napi étkezési terv így néz ki:

  • reggel: víz, méz és két citrom ék főzõje;
  • 30 perc elteltével: egy része hajdina kása, édesítetlen tea;
  • 3 - 3, 5 óra után: egy része hajdina kása, nem édes tea vagy víz (és így minden este 3 - 3, 5 óránként estig);
  • 5 órával lefekvés előtt: egy része hajdina kása, édesítetlen tea, víz.

Receptek: hogyan lehet főzni a hajdina helyesen?

A hajdina étrend szerint a gabonaféléket forró vízbe kell infúzni, és nem szabad forralni, így minden tápanyag jobban megmarad. Ehhez este este 200 g gabonaféléket öntsünk 0, 5 liter forrásban lévő vízzel, és éjszakán át hagyjuk a fedél alatt. Reggel az étel kész. Ha a gabona nem szívta fel a vizet, akkor ürítse le a maradékot. A hajdina étrend szerint ilyen zabkását só, cukor, fűszerek és szószok nélkül kell enni. Ez a hajdina étrend klasszikus változata, de vannak enyhébb verziók is:

  • Hajdina kása plusz kefir- naponta 200 g hajdina enni, és legfeljebb fél liter kefint iszhat, főbb ételeiben hajdina enni, és közöttük kevertet inni, egy órával lefekvés előtt. ;
  • Hajdina kása szárított gyümölcsök hozzáadásával.Napi 200–300 g hajdina enni, amelyet korábban 150 g szárított gyümölcs hozzáadásával beadagoltak a kása állandóságához. Ezt a zabkát minden étkezés során egyenletesen kell felosztani. Ne ismét enni 5 órával lefekvés előtt.

Hogyan lehet megfelelően kilépni a hajdina étrend után

Amikor a hajdina étrend véget ért, zökkenőmentesen vissza kell térnie a szokásos étrendjéhez. Az új ételeket fokozatosan kell hozzáadni, az első héten tanácsos fehérjében gazdag sovány ételeket fogyasztani, és főzni az ételeket gőzöléssel vagy sütőben. A sült, sós és fűszeres ételek elfogadhatatlanok a hajdina étrend elhagyását követő első héten, mivel a mono-diéta során a test kevés sót kapott, és apránként hozzá kell adnia az ételhez, fokozatosan növelve a szokásos sósságot. Ezenkívül nem kell támaszkodnia liszttermékekre és édességekre, csak sötét csokoládét szabad engedni kis mennyiségben.

Készítse el étrendjét a következő két hétben a hajdina étrend után, fehérjeben gazdag étkezési ételekből, adjon hozzá kevés szénhidrátot zöldségek és gyümölcsök formájában, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és sajtok is megengedettek. A második hét végén hozzáadhat néhány zsíros ételt az étrendjéhez (vaj, diófélék, avokádó, zsíros hal stb. ). De ha nem akarja, hogy a súly visszatérjen, akkor az étrendet radikálisan felül kell vizsgálni, és egészségesebbé kell tenni.

Jobb, ha soha nem adjuk vissza azokat az ételeket, amelyekről ismert, hogy ártalmasak az alak számára (gyorsétterem, édes szóda, majonéz, édességek és ipari félkész termékek stb. ). Ellenkező esetben a hajdina étrend szükségessége hamarosan ismét felmerül.

Vigyázat, ellenjavallatok vannak!

Mivel a hajdina étrend teljesen kiküszöböli a cukrot és a sót, fejfájás vagy vérnyomás változás léphet fel. Az éles glükózhiány az agy teljesítményének csökkenéséhez vezethet. Ezért rosszul érezheti magát, észreveheti, hogy zavart és figyelmetlen lett.

A hajdina étrend kategorikusan ellenjavallt olyan betegek számára, akiknek betegségei vannak, mint például cukorbetegség, gyomor- vagy bélfekély, magas vérnyomás. Ez sem alkalmas tinédzserek, szoptató nők és terhes nők számára. És a krónikus betegségekben szenvedők számára is.

A hajdina étrend megkezdése előtt feltétlenül nem felesleges orvoshoz fordulni.